Barolo – Der König der Weine und Wein der Könige

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  Barolo – Der König der Weine und Wein der Könige Barolo, oft als "König der Weine" bezeichnet, ist ein Synonym für Eleganz, Struktur und Tradition. Dieser ikonische Rotwein, hergestellt aus der Nebbiolo-Traube, stammt aus dem Piemont in Norditalien. Seit Jahrhunderten begeistert er Weinliebhaber weltweit mit seiner Tiefe, seinem aromatischen Profil und seinem unverkennbaren Charakter. In diesem Artikel werfen wir einen detaillierten Blick auf die Geschichte, die Herstellung und die Besonderheiten dieses einzigartigen Weins. Historische Entwicklung Die Ursprünge des Barolo reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück. Ursprünglich wurde Nebbiolo, die einzige zugelassene Rebsorte für Barolo, in einer süßen, leicht schäumenden Version produziert. Der Wandel zu einem trockenen, strukturierten Rotwein begann in den 1830er Jahren, als Juliette Colbert, die Marchesa von Barolo, den Wein gemeinsam mit dem französischen Önologen Louis Oudart verfeinerte. Dies markierte den Beginn des mode...
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Extra für Matthias und Stefan aus Karlsruhe: Marques del Hueco und Academico de Heras Cordon

 Auf Wunsch von Matthias und Stefan hier meine kleine sehr persönliche Expertise von zwei Weine aus der Rioja Weingegend.
Zwei Weine von Heras Cordon:

Weingut Heras Cordon

Adresse: Fuenmayor, im Herzen der Rioja – einer der Top-Weingegenden Spaniens.
Das einzige Weingut in der Rioja, das sich Hoflieferant des Vatikans nennen darf.

Mitglied der Independent Family Wineries.

Alle unsere Weine tragen stolz die Herkunftsbezeichnung: Rioja Denominación de Origen Calificada.

Unsere Weinlinien

  1. Heras Cordon, Rioja

  2. Marqués del Hueco, Rioja

  3. Académico, Rioja

Marqués del Hueco

Preis: 8 bis 29 Euro (abhängig von Jahrgang und Reife).
Sorten: 100% Tempranillo.


Matthias und Stefan treffe ich regelmäßig bei mir in der Toro Tapasbar in Karlsruhe. 


Eigentlich war diese Linie ursprünglich nur für die asiatischen Kunden gedacht.

Handarbeit bei der Lese, kleine Kisten.
Vergärung in Edelstahltanks und einige natürlich auch Reifung in amerikanischen und französischen Barriques.

Besonderheit:
Unfiltriert!

Was bedeutet unfiltriert?
Unsere Weine werden nicht durch eine Filtrierung verändert, um ihre natürliche Struktur und das volle Aroma zu bewahren.

Académico


  • Blau (Cosecha) – Tempranillo - gereift drei Monate in  Edelstahltank
    Preis: ca. 8 Euro.

  • Rot (Crianza) – 13 Monate Barrique, Preis: ca. 12 Euro.

  • Gold (Reserva de Familia) – mind. 36 Monate gereift, davon minimum 12 Monate in Barrique, Preis: ca. 29 Euro.

Besondere Auszeichnung:
Unser Académico 2024 gewann in diesem Jahr bei der renommierten MUNDUS VINI Blindverkostung die Silbermedaille.

Besonders hervorzuheben: Er trat in der Kategorie Weine bis 26 Euro an – gegen Konkurrenten, die teils dreimal so teuer waren.

Handwerkskunst aus Fuenmayor
Alle Weine werden in unserem eigenen Betrieb in Fuenmayor hergestellt und abgefüllt – mit Leidenschaft und Erfahrung.


Marques del Hueco und Academico, zwei Rotweine aus Spanien.



Kontakt für Deutschland:
E-Mail: deutschland@herascordon.com
WhatsApp: +49 171 1262922

Ihr Ansprechpartner:
Mario Viggiani
76133 Karlsruhe
Akademiestraße 57


Kommentare

  1. Anonym2. Januar 2025 um 01:52

    Tatsächlich, Tempranillo-Trauben sind außergewöhnliche gut. Eine Weinrebe die sehr beliebt ist.

    AntwortenLöschen

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